Resep dan Cara Membuat Kopi Irlandia Asli - Kopi orisinil Irlandia ditemukan pada tahun 1940-an oleh koki berjulukan Joe Sheridan di Foynes, County Limerick. Minuman itu dibentuk untuk sekelompok orang Amerika yang gres saja naik kapal terbang (ya, itu saja) pada suatu malam ekspresi dominan cuek yang brutal.
Mereka meminta kopi dari Sheridan, dan beliau melaksanakan gerakan altruistis yang bijaksana dan jujur dengan menambahkan wiski. Ketika mereka berkomentar wacana jenis kopi apa yang mereka minum (keliru mengidentifikasikannya sebagai "Brasil"), Sheridan menyampaikan kepada mereka bahwa itu yaitu "kopi Irlandia."
Minuman itu lalu diperkenalkan ke Amerika Serikat oleh Stanton Delaplane, seorang penulis perjalanan untuk San Francisco Chronicle. Sejak itu, variasi yang berbeda pada konsep telah berkembang biak di seluruh dunia. Di sini kami menyajikan resep klasik.
Apa yang Anda Butuhkan:
- 6 ons Gelas Kopi Irlandia San Francisco atau Mug Kopi Irlandia
- 4 ons Kopi Yang Baru Diseduh
- 2 Kubus Gula
- 1 ½ oz Wiski Irlandia Bagus (Kami sarankan Teeling atau Tullamore Dew)
- 2-3 Tbsp Whipped Cream
Kaca Penyajian Kopi Tradisional Irlandia
Saat ini, sesungguhnya ada gelas saji yang disebut "Irish Coffee Mug," yang dipakai sebagian besar bir untuk pembuatan bir.
Namun, untuk pengalaman sejarah, kami memakai Gelas Kopi Irlandia Irlandia San Francisco, yang dibentuk populer oleh Chronicle alasannya penggunaannya yang usang dan hubungannya dengan tempat Kota Tua ikonik di San Fran.
1. Pra-panaskan Serving Glass
Tuangkan air panas ke dalam gelas selama 10-15 detik hingga panas. Setelah gelas memanas, tuangkan.
2. Tambahkan Gula Kubus dan Kopi Segar
Tambahkan dua gula kerikil ke gelas. Untuk aksesori jarak dalam keaslian historis Anda sanggup memakai gula merah, tetapi kubus lebih gampang diukur.
Selanjutnya, tambahkan 4 ons kopi yang gres diseduh hingga gelas sekitar 2/3 dari jalan penuh. Aduk hingga gula larut.
Rekomendasi: Gunakan French Press untuk menyeduh kopi Anda; itu akan menciptakan cangkir yang elok dan bertubuh penuh yang benar-benar sanggup tahan terhadap wiski. Kami juga menyarankan memakai panggang ringan ke sedang.
3. Tambahkan Irish Whiskey and Whipped Cream
Tambahkan 1 1/2 ons wiski Irlandia favorit Anda. Pastikan untuk memakai wiski Irlandia asli, tunduk pada definisi aturan istilah oleh aturan Irlandia, dan bukan sembarang alkohol cokelat tua.
Chris memakai Teeling Irish Whiskey. Dari Dublin, ini yaitu wiski otentik dan luar biasa, tanggapan di tong rum, yang berpadu indah dengan kopi.
Setelah wiski masuk, tutupi semuanya dengan krim kocok (sebaiknya buatan sendiri). Ngomong-ngomong soal…
Cara Membuat Whipped Cream di Rumah
Untuk memahami cara menciptakan whipped cream, resepnya ada pada judul-Anda whip cream. Beli krim yang berat atau mencambuk dan, dengan sedikit minyak siku dan pengocok, cambuk hingga cukup banyak udara untuk menjadi ringan dan halus.
Untuk hiasan, Anda sanggup menaburkan krim dengan pala atau cokelat. Wajah yang dibentuk Chris dalam gambar ini yaitu opsional, tetapi dianjurkan.
Sekarang anda How to Make An Original Irish Coffee, Nikmati!
Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.
Comments
Post a Comment