Suhu air - Temperatur ideal dalam menyeduh kopi akan di bahas di halaman ini, temperatur ialah hal yang penting. Karena teperatur yang tepat akan menghasilkan kopi yang nikmat. Apabila temperatur menyeduh kopi yang anda gunakan terlalu dingin, maka nantinya air akan sulit larut dan akan menggenang di permukaan.
Selain rasio kopi dan cara menyeduh kopi menjadi penentu nikmatnya kopi, Temperatur sangat kuat pada ekstraksi kopi. kopi tabrak paling yummy diseduh pada waktu air menyentuh temperatur. Sebagai minuman populer, kopi mempunyai banyak cara penyajian jadi jangan besar hati dulu dengan 1 trik seduh kopi.
Setengah problem dengan kopi sub-par turun ke suhu. Di bawah panas atau kepanasan, tidak ada biji yang sanggup mencapai verbal penuh rasanya. Untungnya, ada satu suhu penyeduhan kopi yang sempurna, apa pun metodenya, tidak problem biji.
Suhu Pembuatan Kopi Yang Sempurna Adalah 205 derajat (yaitu Fahrenheit, atau 96 derajat Celcius) ialah suhu air ideal untuk menyeduh kopi. Anda sanggup mencapai suhu yang tepat ini atau memperkirakannya, tergantung pada peralatan Anda.
Termometer tradisional sanggup melaksanakan triknya, tetapi bahkan lebih gampang (dan lebih akurat) ialah termometer laser, tersedia di setiap toko perangkat keras. Ini juga memungkinkan Anda mengukur suhu dari kejauhan, dan menghibur kucing Anda sesudahnya.
Yang lebih baik ialah ketel gooseneck listrik dengan basis elektronik yang memungkinkan Anda mengatur dan memantau suhu air di dalamnya. Sangat akurat, ketel-ketel ini ialah yang paling harus dimiliki oleh penikmat kopi yang cerdas dan / atau sangat terobsesi.
Kiat: Jika Anda bekerja dengan panci atau ketel polos (jangan pernah keduanya, jangan hingga tuduhan terbang hitam tidak dihentikan melalui dapur Anda), Anda selalu sanggup memakai metode yang telah teruji oleh waktu yang dipakai nenek moyang kita di Ye Olde Beane & Brew, atau di mana pun kolonial hipsters pergi: rebus saja.
Setelah mendidih, hapus selama 30 detik, yang biasanya akan memberi Anda sesuatu di lingkungan tingkat 199-205.
Dan sementara kami berbicara perihal air, ingat: tergantung di mana Anda tinggal, air ledeng sanggup memengaruhi kopi Anda. Selalu gunakan air yang disaring untuk memastikan minuman terbaik.
Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.
Comments
Post a Comment