Kopi Timor Leste

Kopi Timor Leste - Kopi Timor mempunyai tubuh sedang sampai penuh dengan rasa yang luas dan keasaman yang semarak namun rendah kencang. Ketidak konsistenan sesekali dalam pemanenan dan pemrosesan sanggup menghasilkan cacat kopi yang menghasilkan kualitas pengap dan / atau keras.

Hibrida interspesifik Robusta (Coffea canephora var. Robusta) dan Coffea arabica, varietas flora kopi Hybrido de Timor pertama kali ditemukan pada 1940-an di pulau Timor di Indonesia. Letefoho Kopi Terbaik di Dunia dari Lorosae Setelah Brazil.

Tanaman kopi Timor Leste (Timor Timur) mulai dibudidayakan lantaran ketahanannya yang besar lengan berkuasa terhadap karat daun kopi, penyakit yang menimpa sebagian besar spesies flora kopi. Meskipun dari segi letak geografisnya Timor Leste bersebelahan dengan Indonesia, tetapi Timor Leste menghasilkan kopi yang cita rasanya berbeda

Varietas flora kopi Hybrido de Timor juga telah dilintasi dengan varietas Caturra (Coffea arabic var. Caturra) untuk menghasilkan varietas Catimor (Coffea arabica var. Catimor), yang juga tahan terhadap karat daun kopi. Ekspor kopi Timor terbatas dan umumnya sulit menemukan biro grosir yang membawa biji kopi hijau.

Kopi yang ditanam di Timor dianggap sebagai biji kopi klasik meskipun industri kopi di negara itu mengalami penurunan lantaran kekacauan politik dan sebab-sebab lain. Baru-baru ini industri kopi Timor telah mendapatkan pinjaman dari badan-badan internasional, meskipun problem politik tetap menjadi problem serius.

Varietas Timor mempunyai 44 kromosom dan mirip flora kopi Arabika. Kopi Timor juga disebut Tim Tim Coffee; Bor Bor Kopi; Hybrido de Timor Coffee.

Untuk tips perihal menyeduh secangkir kopi Timor yang sempurna, lihat potongan kami perihal Pembuatan Bir Kopi. Anda juga sanggup membaca profil rasa kopi jelas dari Gourmet Coffees dan aba-aba perihal menyiapkan Resep Minuman Espresso.

Untuk petunjuk langkah demi langkah, lihat Menarik Bidikan Espresso Sempurna serta Cara menciptakan Latte.

Definisi lengkap istilah kopi dan espresso sanggup ditemukan dalam Ketentuan Kopi. Lihat juga Sejarah Kopi Terbaik Dunia.

PRODUKSI KOPI TIMOR

Tahun Panen: 1 April sampai 31 Maret

Produksi 2010: 60.000 x 60kg tas

Produksi 2011: 47.000 x 60kg tas

Produksi 2012: 61.000 x 60kg tas

Produksi 2013: tas 80.000 x 60kg

Produksi 2014: 117.000 x 60kg tas

VOLUME EKSPOR KOPI TIMOR

Tahun Panen: 1 April sampai 31 Maret

Ekspor 2010: tas 60.000 x 60kg

Ekspor 2011: 47.000 x 60kg tas

2012 Ekspor: 60.000 x 60kg tas

2013 Ekspor: tas 80.000 x 60kg

Ekspor 2014: 116.000 x 60kg tas

Kami ingin mendengarkan masukan filosofi harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini biar bermanfaat.