sponsor

Kecanggihan Mesin Sortir Mempercepat Produksi Dan Memperingan Kerja Petani

filosofi kopi - Kelebihan Mesin Sortir Kopi - Semakin hari semakin banyak kebutuhan undangan kopi, pastinya produksi kopi di percepat maka dari itu di butuhkan mesin yang canggih dalam penyortiran biar semakin cepat dan memperingan kerja petani kopi dalam penyortiran. Walaupun mesin ini canggih, tenaga insan tetap di gunakan dikala finishing sortir alasannya ialah tidak semua biji rusak masuk ke kotak biji yang bagus, begitu juga sebaliknya. Harga mesin sortir kopi bervariatif tergantung kecanggihan fitur dan muatan dalam sortir.

Ada beberapa pertanyaan yang sering di tanyakan wacana mesin kopi, dengan begitu mari kita simak gotong royong :

Apa itu penyortir warna?
Mesin penyortir warna dipakai untuk menghilangkan ketidakkonsistenan produk melalui bunyi menyerupai apa: menyortir menurut warna. Mereka dipakai di hampir semua produk biji-bijian pertanian di luar sana. Pernah bertanya-tanya bagaimana setiap butir padi dalam sekarung beras konsisten dalam warna? Atau biji? Kacang polong? Jagung? Betul! Mereka diurutkan menurut warna. Khususnya untuk industri kopi, sebagian besar dari kopi hijau yang kita beli melalui penyortir warna sebelum diekspor. Inilah mengapa begitu indah dan konsisten.

Apakah penyortir warna untuk kopi hijau atau kopi roasting?
Secara teoritis, kita sanggup menjalankan kopi hijau melalui mesin kami, tetapi itu bukan niatnya. Standar kualitas hijau yang tinggi tetap tidak berubah untuk Budaya Kontra. Penyortir ialah untuk kopi sangrai, yang unik dalam industri kopi. Kami memakai Sortex Bühler di East Coast roastery dan Satake Sorter di akomodasi West Coast kami.

Mengapa kopi yang telah di roasting perlu disortir?
Di negara-negara yang mengekspor kopi hijau, para eksportir memakai tabel kepadatan, pemilahan tangan, dan mesin pemilah warna untuk menyiapkan kopi kami dengan standar tertinggi untuk ekspor. Tetapi bahkan dengan kopi terbaik di dunia, penggilingan terbaik yang mungkin tidak sanggup menciptakan mereka sempurna. Terutama dikala tiba ke konsistensi sangrai dan quakers. Quaker ialah fokus utama dari apa yang kita selesaikan.


Apa itu quaker, dan bagaimana mengatasinya?
Quaker ialah biji yang berkembang jauh lebih lambat di roaster dan keluar kuning terperinci atau cokelat sementara sisa kopi menjadi coklat. Ini terjadi alasannya ialah quaker mengandung lebih sedikit materi organik yang mengakibatkan reaksi pencoklatan terutama karbohidrat dan gula.

Banyak kali ini alasannya ialah kopi itu dipilih mentah-mentah, tetapi juga mungkin untuk menentukan kopi yang sangat matang dan masih mendapat quaker. Penyakit menyerupai karat daun mensugesti kesehatan tanaman, dan kita telah melihat jumlah quaker dalam jumlah signifikan di kopi yang pohonnya menderita penyakit. Bahkan kopi yang kita tahu 100 persen lebih matang.

Apakah itu akan menghapus semua quaker?
Sementara penyortir warna benar-benar bagus, tidak akan pernah sempurna. Tujuan kami ialah untuk menurunkan 97 persen quakers. Itu tidak berarti kita mendapat setiap quaker tunggal, juga tidak berarti bahwa semua kopi yang dihapus tidak sempurna.

Apakah itu memilah-milah biji yang rusak?
Jenis teknologi pemilahan optik ini tidak mempunyai kapasitas untuk memilah-milah buah cacat. Kami telah mengumpulkan dan menganalisis data untuk menentukan cara menguji cacat secara obyektif dan kini bekerja membagikan hasil industri ke seluruh dunia melalui konferensi dan makalah penelitian. Kami juga telah berkolaborasi dengan para ilmuwan untuk mencari cara mendeteksi cacat pada kopi sebelum diroasting sehingga sanggup dipilah.

Berapa banyak yang akan diambil dari kopi Anda?
Kami telah menguji teknologi ini selama sekitar dua tahun sekarang, dan, untuk sebagian besar, kami memilah dari 0,5-5 persen. Dengan lebih dari 90 persen kopi kami, jumlah yang dihapus akan menjadi 2 persen atau kurang. Beberapa kopi akan mempunyai persentase yang lebih tinggi dihapus. Kopi sundal alami, khususnya, mempunyai tingkat quakers yang lebih tinggi yang akan diambil.

Bagaimana kalibrasi ialah mesinnya?
Tak terbatas. Itulah mengapa Counter Culture mempunyai anggota staf yang khusus didedikasikan untuk menjalankan alat penyortir optik kami. Seseorang harus memprogram profil penyortiran ke dalam mesin. Ini melibatkan melaksanakan banyak penyortiran tangan dan adaptasi pada "mata" optik yang dipakai untuk mengidentifikasi biji buruk. Semakin baik kalibrasi dan penciptaan profil yang dipakai untuk mengurutkan, semakin baik dan lebih efisien berjalan.

Bagaimana dengan batu, paku, dan materi lain yang kadang ditemukan dalam kopi?
Manfaat komplemen untuk menyortir ialah menambahkan langkah lain untuk memfilter benda asing. Fasilitas Counter Culture's Durham model memakai banyak sekali macam warna dan bentuk. Kami telah melihatnya mengambil kerikil dan hal-hal lain yang sanggup berakibat jelek bagi penggiling. Namun, sekali lagi, itu tidak akan 100 persen sempurna, tetapi akan meningkat dari hari ke hari.

Apa yang Anda lakukan dengan kopi yang sudah disortir?
Counter Culture menyangrai kembali dan menyumbangkan kopi yang disortir ke organisasi lokal.

Mesin ini terdengar luar biasa, tetapi apakah kopi tidak anggun sebelumnya?
Iya nih! Dan kopi akan menjadi lebih baik sehabis melalui penyortir. Kami mendorong diri untuk menjadi lebih baik, dan mengambil risiko dengan teknologi ini. Penyortir warna bukanlah obat-semua, dan kopi dari Counter Culture yang tidak melalui mesin masih mengagumkan. Kami besar hati dengan langkah ini, tetapi masih akan ada beberapa quaker di sini atau di sana bahkan dikala mesin berjalan dengan sempurna. Tidak ada yang sempurna, bahkan tukang sortir warna pun tidak.

Sudahkah Anda sanggup menghitung berapa banyak yang telah meningkatkan kopi Anda?
Sulit untuk mengukur perolehan tepat terkait dengan angka mutu, tetapi kami tahu bahwa kopi yang kami hapus berada di bawah standar kualitas dan standar khusus kopi kami. Kami tahu bahwa menghapus ketidakkonsistenan ini menciptakan kopi kami lebih konsisten.

Source : DISINI

Jika anda ingin memberi masukan, silahkan kunjungi FANSPAGE kami, jangan lupa like dan share.

Tag :
mesin sortir kopi
mesin sortir uang
mesin sortir beras
mesin sortir
harga mesin sortir beras
harga mesin sortir uang
harga mesin sortir uang glory uw 500
mesin sortir telur
harga mesin sortir kopi
mesin sortir uang kertas
mesin sortir kertas
mesin sortir uang glory uw 500
mesin sortir biji kopi

Comments